现如今,创业开火锅连锁店不是件容易的事情,竞争异常激烈,开火锅连锁店需要选择一个好的位置,好位置不仅能锦上添花还可以增加火锅店的客流量,叶小辣花椒毛肚为你介绍昆明开火锅连锁店如何选址?
地理位置考虑
地理位置一定要考虑火锅连锁店的定位。交通状况一定是要考虑的,就算营业到深夜,万一没开车,也要方便顾客出行。还有可视性,一定要好找,保证行人和车辆能清楚的看到照片及店面。停车位要考虑,选择有地下或者露天停车场,现在拖家带口,婴儿车,外出就餐使用公共交通工具不方便,这类人群需要考虑,大多数新修商场,住宅都会有停车位规划的。
面积考虑
面积在选址前期就要考虑好,一旦投入使用后,二次改造就麻烦了。根据定位,面积小了,除去餐厨空间,剩余能放座椅的空间就不多了。面积大了,开店成本就高了,能放的座椅空间也多,对应的服务人员也要增加,顾客少的情况下,倒显得生意惨淡。面积根据实际情况选择,但尽量选择面积看起来大,空间使用率高的铺子,通过合理的空间规划,既满足了空间上的要求,又节约了租金。
火锅产品考虑
不同的火锅产品对消费水平,消费群体,消费区域的要求是不同的。比如社区火锅店比较适合开在居民区附近或者大学小区附近,中大型火锅店比较适合开在商圈,写字楼,公交车站或者地铁口附近,这些地方人流量大,消费力也还可以。
租金考虑
租金不能占火锅店营业额的比例太高,消费量不达标,营业额偏小,租金高,火锅门店自然面临亏损。好地段租金贵,人流大,偏僻地段租金便宜,人流少,消费潜力不足,聚集人流还是比较困难。火锅连锁店定位确定了,根据创业者自身租金承受能力选择,并不是说租金高的位置生意就好,位置偏僻的地方生意不好,只是选址在很大程度决定生意的好坏因素之一,后期营销,味道,价格,服务都会影响生意的好坏。
相信经过叶小辣花椒毛肚火锅的分享,大家对火锅连锁店如何选址已经有更好的理解,好的位置可以增加人气,配上后期的营销,服务,增加营业额也不是不可能,也能让火锅连锁店经营发展更快,走得更远。
版权所有:叶小辣花椒毛肚火锅|成都家悦酒店有限公司
总部服务热线:400-6929-777 网站备案编号:蜀ICP备2021003215号-1 投资有风险,入行须谨慎!